Saturday, October 20, 2018

Smrdi, ali leči sve

by TŽJ

Jedna od najstarijih uzgajanih kultura, poreklom iz srednje Azije – beli luk se već više od četiri hiljade godina koristi ne samo kao začin različitim jelima, već i kao izuzetno lekovito sredstvo zbog prirodnih antiseptičkih i antibiotskih dejstava.

Naime, u drevnoj egipatskoj civilizaciji, beli luk je bio toliko omiljena povrćkica da su ga faraoni uvrstili u popis stvari koje će im trebati na drugom svetu, te se u tom smislu beli luk poklanjao i u znak pažnje. Zapisano je ostalo i to, dakako na glinenim pločama, papirusima i hijeroglifima da je zbog njega izbio i prvi štrajk koji poznaje istorija ljudske civilizacije. Budući im je beli luk bio uskraćen, robovi su demonstativno prekinuli gradnju faraonskih piramida.

U antičkoj Grčkoj se najviše propisivao kod plućnih bolesti, ali je zbog njegovog neugodnog mirisa poseta hramovima nakon konzumiranja belog luka bila strogo zabranjena.

Kroz vekove, beli luk je služio za ispiranje gnojnih rana i čireva, lečenje kolere, glavobolje, prehlade, kašlja, upale pluća, bronhitisa, tuberkuloze, crevnih parazita… Dakako, praznoverica, tabui i magijske pripovesti vele da je služio i u borbi protiv starenja, vampira, ali i za rešavanje ljubavnih problema budući da se njime lečila i impotencija.

U novije vreme postaje jedna od najpopularnijih lekovitih biljčica. Posebnim ga pored brojnih navedenih razloga, čini i fakat da sadrži eterično ulje s alinom, koje se sečenjem ili pasiranjem razgrađuje u alicin, koji je među ostalim i “zadužen za davanje posebnog mu šmeka“, ali koji takođe, razgrađuje masnoće i ima antibiotičko delovanje. Takođe, dobar je izvor vitamina A, B1, B2, i C, minerala, kalijuma, kalcijuma, magnezijuma i fosfora, bakra, kobalta, mangana, itd. Zbog takvog bujnog sastava uspešno uništava bakterije, viruse igljivice, te je vrlo delotvoran kao sredstvo u borbi protiv kijavica i prehlada, različitih gljivičnih oboljenja kože i pomenutih, crevnih infekcija. Ima i vrlo pozitivan učinak na krv ikrvne sudove. Redovnom primenom podstiče prokrvljenost i olakšava protok krvi, snižava povišen krvni pritisaki smanjuje nivo masnoća u krvi.

Odličan je antioksidans, te štiti organizam od delovanja slobodnih radikala. Dokazano je da imapozitivan uticaj na rad želuca, a tvrdi se da ima i citostatičko dejstvo.

Generalno, povoljno utiče na imuni sistem, usporava starenje organizma, jača otpornost prema infekcijama. Jedan je od najdelotvornijih prirodnih antibiotika, posebno uborbi protiv ešerihije koli i stafilokoka. Konačno, preventivno ga koriste ljudi koji su skloni oboljevanju od bronhitisa, gripa, a spoljnom primenom može da ublaži i reumatične bolove. Možda se i malo jače „oseti“, ali leči sve!

Maca peruvian

Speak Your Mind

Tell us what you're thinking...
and oh, if you want a pic to show with your comment, go get a gravatar!