Tuesday, June 19, 2018

Gurabije

Filed under Hrana i piće

I način:

Sastojci:

250 gr domaće masti
4 žumanceta
1/2 kg brašna (tip 400, meko)
3 kašike kristal šećera
šipka vanile
šećer u prahu

mleveni bademi po želji

Priprema:

Domaću mast, 3 kašike šećera i žumanca umuti u posudi i dodaj isitnjenu (tučkom) vanilu. Zatim dodaj brašno i sve zajedno zamesi. Po želji dodaj mlevene bademe. Testo rastanji oklagijom do debljine prsta i vadi kalupom oblika po želji (Šik magazin preporučuje oblik mladog meseca). Na svaki mesec stavi sneg od ulupanih belanaca. Peci kolače na blagoj vatri. Tople pospi prah šećerom zamirisanim vanilom i služi.


II način:

Sastojci:


310 gr čiste masti od sala
800 gr brašna
150 gr šećera
1 celo jaje
1 žumance

250 gr pravog meda

Priprema:

Umuti mast da bude bela kao pena; dodaj šećer, med, jaja pa sve to dobro umešaj a zatim dospi brašno i mesi varjačom dok se sve ne zgusne. Kada je testo gotovo, napravi na dasci valjke od njega, pa te valjke seci na podjednake komade. Svaki komad valjaj između dlanova da načiniš loptice, zatim ih spljošti malo dlanom pa utisni palac u gornju površinu. Ispeci da lepo zarude. Ukusne su tek nakon dva, tri dana stajanja.

Strpi se i prijatno!



Maca peruvian

Comments

One Response to “Gurabije”

Trackbacks

Check out what others are saying about this post...
  1. JEFFREY says:


    CheapTabletsOnline.com. Canadian Health&Care.Special Internet Prices.Best quality drugs.No prescription online pharmacy. High quality pills. Order drugs online

    Buy:Accutane.Synthroid.Arimidex.Actos.100% Pure Okinawan Coral Calcium.Human Growth Hormone.Lumigan.Zovirax.Prednisolone.Zyban.Valtrex.Mega Hoodia.Nexium.Prevacid.Petcam (Metacam) Oral Suspension.Retin-A….



Speak Your Mind

Tell us what you're thinking...
and oh, if you want a pic to show with your comment, go get a gravatar!